芝麻香型酒曲
¥4800.00

梁山长久生物制曲有限公司坐落于举世闻名的《水浒传》发源地梁山县境内。梁山地处黄河岸边,风光秀丽,气候宜人,民风淳朴,交通便利。长久制曲是全国较早、品种齐全、质量优异、价格合理、检测体系齐全的大型专业制曲单位。 是生产各种香型大曲(清香、浓香、酱香、芝麻香)及酶制剂的专业制曲企业,以生产中温、中高温、高温大曲为主导、芝麻香型专用曲、酯化酶系列为配套,集科研、开发、生产、销售于一体的大型制曲公司。经过多年潜心经营,产品覆盖国内近三十个省市并与多家企业建立长期友好合作关系,被授予“诚信**企业&rd…
2020-12-22
制酒 准备酒曲子一个(大小如鹌鹑蛋),糯米1000克(用清水洗净,净泡1-2小时),将洗净泡好的糯米隔水蒸熟,将蒸熟的糯米用凉水降温并打散…2020-12-22
酒曲具有糖化发酵功能,可将谷物中的淀粉含量糖化、发酵,转化成乙醇及微量香味。制曲本质就是扩大培养酿酒微生物及活动相应代谢产物的过…2020-12-22
一直以来,在酿酒行业内都是延用传统的熟料酿酒工艺生产白酒,对于生料酿酒的新工艺感到陌生或是质疑。其实,生料酿酒不仅能够酿出好酒而且…2020-12-22
为什么这次出酒率低了呢?这个问题经常有不同的客户反复问我,不同的客户向我请教。“我去年做的都蛮好的,今年都是一样的酒曲,一样的操作,…